BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE

Jao kakve su ti princes krofne kao kod moje mame a ona ti je kraljica kolaca, ja se ni ne usudjujem tako nesto da pravim nisam ti ja neka domacica, jedva sam do tridesete i osnovno savladala.

http://vojvodjanskakuhinja.blogspot.com/2009/07/pita-od-jabuka-petrovaca.html

Naravno da nisam pravila sa petrovacama, ali jesu nase iz baste , domace i nisu bas socne, kiselije su i suve...za pitu extra

Piletina sa meksickom mesavinom..

mljac, mljac, mnogo je dobra, ja se baas navukla....

http://mojanoblica.blogspot.com/2010/06/piletina-sa-povrcem.html

ovo sam ja pravila neki dan za rucak i svi se odusevili..

Punjene pecene paprike

potrebno je;
500 gr.mlevenog mesa
800 gr krompira
2 dc pavlake
2 dc mleka
3 jaja
kasika mlevene paprike
12 paprika pecenih mogu i iz zamrzivaca
2 glavice luka
zacini po ukusu..

Izdinstati luk na malo ulja,zatim dodati ml.meso
i prvo ga proprziti da promeni boju,zatim dodati
kasiku mlevene paprike dolevati malo vode
dodati zacine po ukusu.
krompir skuvati u ljusci kada je skuvan,oguliti ga i izrendati ga.
pecenu papriku ocistiti i napraviti filete.
kad je meso dinstano namazati tj..naneti meso na papriku
urolovati,i slagati u vatrostalnu cinijju.
kada se sve uroluje,.umutiti jaja,mleko,pavlaku dodati rendani
krompir i preliti preko paprika.peci 45 min, na 200
dok lepo ne porumeni..
stvarno je uksuno mi smo se oduseveli..
prijatno..

Evo za dorucak ili veceru, ili za put.. sa cajem ili mlekom, divno.. a brzo..

Gurabije

3 jaja umutiti mikserom (ne mora da se odvajaju belanca od zumanaca), dodati 1,5 do 2 case secera (ako volite sladje onda 2), vanilin secer, nepunu casu ulja, casu jogurta, oko 800g brasna i prasak za pecivo..

Ja vadim kasikom na peki papir, i u rernu.. (15-20 min).. ko voli, moze da stavi malo vise brasna pa da pravi kuglice koje ce pritisnuti rukama, pa opet na papir.. ili da napravi koru pa da izvlaci casom.. bice trosnije..

Meni je najlakse kasikom.. voditi racuna o razmaku, narastu dosta..

Prijatno!

BRZE PIROSKE

300 gr sitnog masnog sira(ne moram masni,ja sinoc probala i sa posnim)
2 jaja
1 prasak za pecivo
2 dcl jogurta
500 gr brasna
soli po zelji

izgnjeciti sitan sir sa viljuskom i pomesati sa jajima,
dodati jogurt,brasno i prasak za pecivo,umesiti srednje tvrdo testo
razvaljati ga na debljinu prsta,seci na romboide i prziti u dubokom ulju
dok ne porumene..ja nisam sekla na rombove vec kako ispadne..
testo se malo lepi pa dodajte brasno..
prijatno!

Samo da pohvalim Animsajine kifle, isto sam ih listala mašću, meke ko duša, narasle do boga, kasnije ću staviti sliku!
Evo i recepta, čisto da se ne zagubi...

http://skuvajme.com/2012/03/16/puter-kiflice-sa-sirom/

Pravila gomboce (ili ti knedle, ili ti nudle  ), ispale ekstra! Dve sam odma' smazala!
Nije baš brz recept, ali nisam znala gde da ga stavim, pa ajde ovde, ovde najčešće svraćamo.
Recept je savršen, ništa ne treba menjati, ispadne 20 komada, samo sam ja razvukla koru i isekla kvadrate 10x10 pa u svaki šljiva, pa loptica.

http://www.mooshema.com/2007/08/26/knedle-ili-gomboce-odlucite-sami/

Staviću i slike kasnije, sad mi mob prazan. A vidim da sam dužna sliku i za Animsajine kiflice  

PICA CVETIĆ



Oko 700g brašna
75g šećera
malo soli
kockica svežeg kvasca (42g)
200ml toplog mleka
100g margarina ili butera (mekanog)
2 jaja

Fil:
može biti sladak a može biti slan, po želji. Ja sam napravila picu (kečap, šunkica, origano i narendani sir).
Možete staviti pesto fil ili mak kao za štrudlu, ili neki drugi fil po želji.

U toplo mleko razdrobiti kvasac, šećer i so i ostaviti da nabubri. Kad nabubri dodati brašno, jaja, margarin i dodavati brašno dok se ne dobije mekano testo. Napraviti lopticu i ostaviti da raste. Kada je testo poraslo podeliti na dve kuglice koje izvaljamo u dva kruga. Na prvi stavimo fil po želji i to prekrijemo drugim krugom testa.

E sad da ne bi opisivala postupak staviću vam video. Jeste na nemačkom ali dovoljno je da gledate šta radi. Ona je štavila sa tri kruga ali vi ne morate.
Vas zanima deo od 6:40 min na videu.

https://www.youtube.com/watch?v=JPfynIBvOLY

Pošto sam pravila slano premazala sam umućenim jajetom i susamom.

Ja sam pekla na običnoj tepsiji jer nemam veliku okruglu i dobro je ispalo.

Pekla sam na 190C oko pola sata (dok ne porumeni).

Brinet ovo mi se mnogo dopada
gledala sam snimak i necini mi se nesto
komplikovano,bas cu praviti ovih dana pa javljam utiske..

Božana, čim sam ja uspela da napravim znači da nije komplikovano hahaha

Brinet, ne potcenjuj sebe  

Evo šta pravim kad mi padne šećer

ČUDO OD ČOKOLADE

2 šolje brašna (od b. kafe ili od jogurta)
2-3 kašike kakao
2 kašičice sode bikarbone
2 šolje šećera
2 šolje jogurta
1/2 šolje ulja.

Sve spojiti i umutiti, pa peći u podmazan i brašnom posut pleh, oko 30 minuta na 180. Kad je gotovo, VRUĆ KOLAČ PRELITI SA VRUĆIM PRELIVOM:

PRELIV:
200g čokolade (može i na merenje, one jeftinije)
1 šolja mleka
1/2 šolje šećera
1/2 margarina

Pola preliva se upije u kolač, a pola ostane odozgo kao sloj čokolade i bude baš   Možete u koru staviti i neki začin, cimet, vanilu, rum, po želji. Ja stavljam cimet, moji vole, pa malo vuče na medeno srce.
Verovatno od ove smese mogu i mafini da se prave, ali nisam probala.

P.s. Pleh je onaj od djuveča, veličine 28x40cm. znači ostane kolač i za sutra  

Moje se pece,doduse nije pahuljica kao tvoja
moja izgleda vise kao da se topi..
malo sam je previse razvila.no nema veze
drugi put ce biti bolje
i sad mi se dopada
jedva cekam da bude gotovs da navalimo

sneska mljac lepo zvuci
to je nesto poput mog kolaca cudo od cokolade

Snezo bas smo juce jeli kod kume mafine i jeste slican recept prepisala sam mnogo mi se svidja ona ga je skinula sa kulinarke
samo sto od gore ona stavi kao preliv samo cokoladu

mame ovo je mnogo lep i socan kolac, cak nije ni tezak. Ja sam jedino izbacila margarin, stavila sam samo 125 grama putera i ispao je divno.
Rafaelo kocke sa coolinarke
http://www.coolinarika.com/recept/822113/

Ovo sam spremala juce.. Bas je ukusno i brzo.. i kremasto..

Samo sam u mleveno meso dodala i pecurke..

http://www.coolinarika.com/recept/kremasti-rucak-mljeveno-meso-s-povrcem-u-bijelom-umaku-i-kupus-salata-na-starinski-nacin/

Mame samo da vam stavim jedan receptic .Upravo danas je isproban i deca su bila odusevljena  mesom koje inace slabo jedu .Znaci Noah i Sebastian bas retko jedu mleveno meso ali ovo im se bas dopalo da su i nakon rucka grickali.Jednostavnoje i  brzo se sprema.Pa evo recepta nadam se da ce se i vama dopasti
http://www.coolinarika.com/recept/pikantni-hamburgeri-iz-pecnice/

Vreme je da malo obnovimo temu, a?

Elem, stalno trazimo nesto novo... mm stalno nadje nesto novo i dobro.. i danas u potrazi dodjosmo do ovog recepta, doduse bilo je dosta izmena, a ostavicu i original, mozda nekome i tako odgovara.. u svakom slucaju je dobra osnova za "nas" rp..

PILETINA SA PAPRIKOM, KIKIRIKIJEM I NEUTRALNOM PAVLAKOM..

Vrlo je BRZO (za brze domacice), lagano i jaakoo ukusno! Odlicna kombinacija ukusa!!

Potrebno je:

-belo meso, oko 700-800gr za 4-5 osoba
-5-6 paprika - onih tanjih zelenkasto narandzastih, sad aktuelnih
- 80-90 gr kikirikija - peceni, neslani
-5-6 kasika soja sosa
-kasika margarina
-2 kasike ulja
-kari, so, biber, zacin
-100-150ml neutralne pavlake
-makarona kao prilog

Iseckati belo meso na kockice i pomesati (marinirati) sa soja sosom, kasikom ulja i karijem,.. (15-ak minuta, dok dodje vreme za przenje).
Iseckati papriku na srednje komadice i prziti kratko (10-ak min) na ulju  - u voku. Dodati iseckan kikiriki (na sitnije i krupnije komadice, ja sam u miksiju samlela, da ima svih komadica).. Dinstati jos 5 minuta, pa dodati i zacinjeno meso.. Mesati na laganoj vatri, 15-ak minuta.. pusti fino malo tecnosti..dodati kasiku margarina, zaciniti ako treba jos, preliti sa neutralnom pavlakom, da prokljuca i gotovo!
Obariti makaronu i sluziti..

Meni se mnoogo svidja!

P.S. Aperitiv rakijica..    Salata  - paradajz, krastavac, sir    i na kraju belo vino za odlicno raspolozenje!!

P.P.S.

Original

http://www.coolinarika.com/recept/piletina-sa-paprikom-i-kikirikijem/?meta_refresh=1

Milenice mi ovo pravimo samo ne stavljamo kikiriki, mozemo da probamo

hvala!!!

posne kikiriki štanglice (kikiriki bajadera)

400 gr šećera
8 kašika vode
150 gr mlevenog kikirikija
150 gr mlev.keksa
250 gr margarina
250 gr čokolade za kuvanje
50 gr bele čokolade
malo ulja

Ova mera je baš velika

Šećer otopiti u vodi,čim provri dodati kikiriki,keks,200 gr margarina i 100 gr čokolade.Dobro umešati da se sjedini pa razliti u pleh(po potrebi potapkati rukama da se ujednači).
Otopiti ostatak margarina i čokolade i razliti preko smese.
Kada se ohladi iseći na štanglice i ukrasiti sa istopljenom belom čokoladom pomešanom sa malo ulja.

Padobranci

4 belanceta
200 gr šećera u prahu
200 gr mlevenih oraha
1 kašika prezle

Fil
2 žumanca
100 gr šećera u prahu
100 gr putera
2 štangle čokolade

Umutiti sneg od belanaca,dodati 200 gr šećera u prahu i sve dobro izlupati,zatim dodati orahe i prezlu.Malom kašikom ređati puslice u pleh (na papir)i peći na umerenoj temperaturi.
Fil
Žumanca umutiti sa šećerom, puterom i čokoladom.
Dve puslice lepiti ovim filom.
Budu lepše kad se naprave dan-dva ranije pa odstoje.