BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE

Jasnice, ovo baš izgleda brzo i ukusno, probam sutra

Mame, donela mi mama kiflice! Fenomenalne su, mekane, preukusne, a savrseno brzo se prave.. Ja lepse nisam jela..!

Po Minjinom receptu, evo ih..

http://www.minjina-kuhinjica.com/t-e-s-t-a/kiflice-i-kroasani/kupus-kifle/

Ona napravila i turu sa cokoladom.. mljac..

Jedva cekam da napravim i ja..

milena evo pisem recept hocu da pravim kiflice

Evo kako ja pravim paradajz supu(corbu):

Za 1 litar supe potrebno je:
0.5l kuvanog paradajza;
0.5l vode;
mala glavica crnog luka ili velika ali je prepoloviti da se brzo skuva (mada i ne mora, kad zurim onda ni ne stavim luk);
persunov list;
zacini -vegeta, so, biber.

Sve ovo stavim da se kuva, osim sto persunov list stavim 10 min pred kraj da bi se sacuvalo sve dobro sto u sebi ima.
Mi najvise volimo kad se zakuvaju obicne knedle od jaja i brasna ali mogu i kupovne flekice....
Ako nemate domaci kuvani paradajz a kupite u radnji onaj u tetra paku, onda stavite vise vode jer je on gust. U sustini ide sve po ukusu, da li hocete redje ili gusce. haha ala sam objasnila...

Dobro si objasnila Aleksandra! Hvala za recept

KROASANI

TESTO :

1 kg brasna
1 kocka kvasca
2 kasikice secera
2 kasikice soli
3 kasike ulja
5 dl- 6 dl tople vode

1 margarin

A nadev po volji,dzem, sir,sunka...odlicne su i slatke i slane.

Od brasna, kvasca, secera, soli i tople vode umesiti glatko testo.Pri kraju dodati ulje i jos mesiti.Testo mora biti srednje tvrdo i odvajati se od posude. Odmah ga podeliti na deset jufkica u dve grupe po pet.Uzeti prvih pet jufkica i svaku razvaljati u velicini palacinke. Na svaku naribati hladan margarin, ili premazati delimicno rastopljen,kako vam lakse, a potom preklopiti.Ponoviti postupak sa drugih pet. Sada uzeti onu prvu spojenu grupu i razvuci tanko u veliki krug.Iseci na 16 djelova i na siri kraj svake stavi malo nadeva. Uviti i stavljati u nauljen pleh. Ostaviti MINIMUM 1 sat u plehu da nadodju,a moze i duze. Premazati umucenim jajetom i peci.

Majkice, ako volite neobicne ukuse, evo probajte ovo..

http://www.coolinarika.com/recept/piletina-sa-sampinjonima-i-suvim-sljivama/

Mnoogo je dobro! Probala sam i sa svinjskim mesom i nije losije.. tako da sta god imate u kuci..
e, da, i ja uz ovo skuvam makaronu..

Prijatno!!

Animsaj, na ovo sam naletela, a deluje mi lako i brzo... Isto je fora da se istope sastojci.

http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/kolachi/cimet-pahulje/

snezana obradovic ::Animsaj, na ovo sam naletela, a deluje mi lako i brzo... Isto je fora da se istope sastojci.

http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/kolachi/cimet-pahulje/

jel se jede ovo ?

Naravno da se jede, a može i na jelku da se okači, ako se izbuši rupa pre pečenja. Još je i posno, pa može i da postoji, neće se ukvariti.

Piletina sa plavim patlidzanom

Potrebno: 1 vece belo meso, 2 patlidzana, glavica crnog luka, 3 paprike, neutralna pavlaka..

Belo meso iseci na snite, patlidzan na tanke listove.. Meso pobiberiti i povegetiti, i snite uvijati u listove patlidzana kao sarmu.. Redjati u podmazanu vatrostalnu posudu.. Odozgo naseci luk na rebarca, papriku na stapice.. Zaciniti. Preliti neutralnom pavlakom i zapeci..

Super je, lagano i zdravo!

P.S. Ovi listovi patlidzana mogu da se posole i ostave da odstoje, omeksaju i puste vodu, pa onda da se u njih uvija belo meso, tako je lepse, sigurno, mada ja obicno zurim, i onda ne cekam, pa i ako malo pukne sarmica, nema veze..
---------------------------------------------------------------------------------------------------

A prekjuce spremah filete soma po sledecem receptu, i mogu vam reci da su bili odlicni!!
Taman nacin da se pojede riba koju inace skoro da ne jedemo..

http://milajedraga.blogspot.com/2011/02/fileti-soma-peceni-na-povrcu-i-belom.html

Majkice ovo je jako lepo jelo, ja sam jela kod moje jako dobre drugarice Maje koja je izvrsna kuvarica.

MAROKANSKA GOVEDINA

Pola kilograma govedjeg mesa, najbolje od buta ali moze bilo koje u komadu iseckati i dodari pola kilograma crnog luka takodje seckanog najbolje na kockice ali moze na rebarca ko kako voli. Staviti u dublji tiganj na malo masnoce, poklopiti i dinstati bez dodavanja vode dva sata. Nakon toga dodati 150 grama suvih sljiva i dve kasike susama. U receptu se dalje stavljaju kurkuma, kari, vegeta, biber ali moze se zaciniti po ukusu. Nakon dodavanja suvih sljiva dinstati jos dvadesetak minuta. Jelo bude divno sito, preukusno, meso se raspada, najbolje ide uz pire krompir.

Ovaj recept sam geldala na KITCHEN 24 kanalu i pravila nekoliko puta od tada, korisnici su uvek bili zadovoljni, moj dever inace prehrambemo jako specifican je cak poneo par parcica kuci.

KIS

Umesiti prhko testo od otprilike 200, 300 g brasna i jedno 80 g putera (ne margarina). Mesiti rukom ako je mnogo suvo dadavati po desetak mililitara vode. Kad se lepo umesi odvaja se od zidova suda. Staviti u frizider da odmori a u medjuvremenu izdinstati jedan praziliuk (ceo struk) i jedno 150 grama praske sunke ili pecenice ili mesnate kuvane slanine moze i sve to pomesano. Kad se prohladi izvaditi tetsto, razvuci tanko u krug velicine pleha (ja pravim u onom obrucu sto se posle skida) da malo stranice prelaze i premestiti u podmazan pleh. Staviti ohladjen fil od praziluka i mesa, poredjati po filu nekoliko na kolutove iseckanih ceri paradajza (ne mora) i preko svega sipati smesu od umecena tri jaja i jedne pavlake. Moze preko i rendani kackavalj. Peci na oko 200 stepeni malo duze da se sve lepo ispece jer je debelo prilicno i kad se ispece ostaviti da se prohladi, skinuti obruc i servirati kao tortu, na okrugloj tacni. Mozda zvuci komplikovano ali vredi. Umesto ceri paradajza mogu i na primer sampinjoni ili seckana zelena i crvenna paprika ili obican paradjz (samo da se oljusti i iscedi malo).

ZABAJONE

500 g jagoda iseci na cetrvtine i sa malo secera u prahu prokuvati, da se ne raspadnu. Moze se dodati i gustin ili zelatin a ne mora.

Skuvati na pari cetiri zumanceta sa 100 grama secera i kada se ohlade dodati jednu umucenu slatku pavlaku. Sipati u providne cinijice ili plice case na dno ukuvane jagode pa fili od jaja i pavlake i sve ukrasiti slagom i svezim jagodama. Ohladiti dobro i odmah konzumirati.

Buritosi:

Pakovanje gotovih tortilja,belo meso sitno iseckano,šitake ili šampinjoni,može mladi luk a ne mora,mileram,zelena salata i feferone.

Belo meso se sitno isecka i udinsta na mladom luku,doda se soja sos i pečurke,pred kraj bibera po ukusu,ako volite više soja sosa onda smanjite ili izbacite so. Gotovo je kada se sve dobro ukrčka a saft ispari .Po želji se može dodati kukuruz šećerac iz konzerve ili skuvan(naravno oceđen).

Tortilje se zagreju sa obe strane na plotni ili tiganju bez dodavanja masnoće,da budu mlake ali da ostanu savitljive,filuju se mileramom u tankom sloju,pa oprana i iseckana zelena salata pa meso i pečurke i malo naseckanih feferona.Sve se zamota kao palačinka,može se probosti čačkalicom ako se odmotava od nadeva.Ko voli može da doda kečap.

Pravila danas čokoladne mafine, ekstra su!

Kome treba proveren recept, evo ga:

http://www.coolinarika.com/recept/733509/

BOSANSKI LONAC

1kg junetine,pola glavice kupusa,100gr bamije,1/2kg krompira,300gr crnog luka,1/2kg svezeg paradajza,300gr zeleni(sargarepa,persun,celer),beli luk,so,vegeta,biber,crvena paprika.1dl razblazenog sirceta,2dl ulja,2,5dl vode.

Meso operete i isecete na vece komade(meso bi trebalo biti mesano teletina,junetina i jagnjetina ali ja sam probala sa junetinom i supet je).Bamiju stavite u mlaku vodu 1 sat pre pripreme lonca.Ostalo povrce ocistite,operite i izrezite na krupnije komade.Kupus rezite na uzduzne komade pazeci da komadi ostanu celi.Slazite lonac.Prvo red kupusa,na kupus kocke mesa,pa paprike,krompir,bamiju,crni luk,beli luk,paradajz na kolutove,red zeleni pa zatim meso i tako dok ne utrosite sve sastojke.Lonac zavrsite tako da na crni luk poredjate zadnji sloj paradajza i zeleni.Dobro posolite,pobiberite i pospite alevu papriku.
Sjedinite sirce,ulje,vodu i polako posipajte po loncu tako da zacini sidju do dna lonca.
Poklopite serpu ukljucite da prokuva,smanjite temperaturu i pustite da se krcka oko pet sati.
Za vreme kuvanja ne podizati poklopac,tako da svi sastojci ostanu.

Probajte necete se pokajati.

Evo je mamice moja lenja pita



LENJA PITA

Umutiti margarin sa soljom secera, dva jaja, jednim zumancem (belance ostaviti za glazuru na kraju), soljicom mleka, malo narendane limunove kore, praskom za pecivo i vanilinim secerom.. kada to dobro umutite viljuskom, kasikom ili cime god zelite sipajte brasno (treba vam manje od 1 kg mozda 800 grama) da bude smesa kao za galete ili prosto receno da vam se prsti ne lepe
Podelite testo na tri jednaka dela
Izrendajte jabuke i iscedite vodicu ako je ima i u jabuke stavite pola kesice cimeta, vanilin secer i mozda kasiku secera da se opuste (kako ko voli)

U PODMAZAN PLEH ALI VRLO MALO PODMAZAN
REDJATI
KORU (RAZVUCITE JE PO CELOM PLEHU RUKAMA)
JABUKE
KORU (PO KUGLICU U RUKU PA RAZVUCITE PA STAVLJAJTE I SVE TAKO)
JABUKE
KORU (ISTI SISTEM KAO U SREDINI SAMO STO NE BI TREBALO DA IMATE PUNO RUPA)

GLAZURA OD BELANCETA NA KRAJU POPUNI SVE RUPICE I BAS SUPER IZGLEDA

VISAK BELANCETA BACITE AKO GA IMA PO KORI ODOZGO

STAVITE U ZAGREJANU RERNU I PECITE OKO 15 MINUTA

SVE ZAVISI KAKVA JE RERNA
PRIJATNO

Evo je mamice moja masna pogaca, ruza ili kako je neko zove
ANICINA RUZA hahahah

U vanglu staviti malo manje od kilogram brasna (posto cete dodavati)
napraviti rupu, u tu rupu raskomadati jedan svez kvasac, jedno jaje i solju toplog mleka, naravno kasicicu soli
Uzeti viljusku, kasiku ili sta ko vec koristi i mutiti dok moze, posle rukama.. u vek treba dodati jos brasna (a mozda neko ne treba) da testo bude mekano ali ne gnjecavo (da se ne lepi)
staviti u vanglu testo i sacekati da nadodje
kada nadodje, razokladgijajte, i u njega izrendajte pola margarina i opet ga vratiti u vanglu
ponovite proces sa margarinom

Kada se digne poslednji put
razvucite ga i urolajte u rolat ili kako vec ko zove
secite jednake ruze i stavljate u malo podmazan pleh

pece se oko 40 minuta
i da ja sam namazala jaje preko pogace


PRIJATNO



razo

moram ovo probati divno izgleda svaka ti cast

SLANA TORTA OD LISNATOG TESTA

Moram brzo brzinski da stavim recept da me ne bije Sneza:

Pakovanje sampinjona iseckati sitno i proprziti dok sva voda ne ispari (moraju da se uprze da ne puste vodu). Kad se prohlade jednu kocku lisnatog testa razvuci u oblik pleha (pleh treba da bude manji, ja obicno pravim u okrugloj vatrostalnoj ciniji da stvarno bude oblik torte). Sipati preko razvucenog testa sampinjone, onda preko satviti seckanu sunku, pecenicu i slicno (150 grama) onda na sve to izrendati kackavalja, i preko svega preliti dva jaja umucena sa dve kasike pavlake. Onda razvuci drugi blok lisnatog testa u obliku pleha i prebaciti preko torte, krajeve lisnatog testa onog dole i onog gore lepo spojiti da ne curi fil, ususkati, premazati zimancetom, posuti susamom i peci 20 minuta u vreloj rerni. Kad je peceno ostaviti da odmori jedno pola sata i onda seci na kriske. Jako je ukusna i lepo izgleda kada se isece.

Evo i ja da priložim par recepata:

Evo pogača cvet, isprobala više puta prelepa je:
http://www.coolinarika.com/recept/736418/

Punjeni mafini
za 12 muffina :4 kasike cokolade u prahu,4 kasike vrele vode,170 gr brasna,malo praska za pecivo i malo sode bikarbone,80 gr maslaca,100 gr secera, 1 jaje,1 vanilin secer i 4 kasike kiselog vrhnja.
omeksan maslac izmiksati sa secerom,dodati jaje,vrhnje i na kraju cokoladu u prahu pomijesanu sa vrelom vodom.postepeno dodavati brasno,prasak za pecivo , sodu bikarbonu i vanilin secer.u kalupe za mafine staviti papirne korpice i ravnomjerno rasporediti tijesto.peci na 180 stepeni 15-20 min.
za punjenje:1 dcl slatkog vrhnja izmiksati,dodati 100 gr na pari otopljene cokolade,2 kasike nutele,50 gr suhog grozdja...gotove mafine pustiti da se malo ohlade, izdubiti im sredinu pa taj dio/izdubljeni/ izmrviti i dodati u smjesu za punjenje,sve izmijesati da se sjedini i time puniti mafine,odozgo ukrasiti nutelom u koju dodamo malo slaga.


Ovo ću uskoro isprobati