BRZI RECEPTI ZA BRZE DOMACICE

evo i od mene jedan recept, jel' mozete da verujete?
tasnice sa visnjama
za jedan veliki pleh: 250gr brasna, 250gr maslaca, 250gr mladog sira (umesto svapskog),2-3 supene kasike secera, prstohvat soli. za fil: 350gr visanja (ili dve tri vece jabuke ili tri cetiri breskve), kesica vanilin secera (originalno bi trebalo 100gr marcipana-sirova masa, 2 supene kasike limunovog soka. za premazivanje: zumance ii malo mleka.
Sir ocediti i staviti u ciniju sa brasnom i puterom, poseceriti i posoliti, pa umesiti glatko testo. testo oblikovati u loptu, uviti u providnu foliku i ostaviti 30 min u frizideru.
za to vreme visnje oprati i ocistiti (odmrznuti i ocediti), jabuke ili breskve oljustiti i sitno iseckati, sve preliti limunovim sokom i sa malo vanilin secera.
zagreajti rernu na 200c .
posle pola sata u firizderu, testo razvuci i iseckati na 12 ili 15 jednakih kvadrata, od ostataka modlama izvuci krugove ( mi izvucemo srca).
na svaki kvadrat testa posuti jos malo vanilin secera (ovde bi originalno trebalo na svaki kvadrat staviti tanak komad marcipana), i poredjati voce.
uglove kvadrata prebaciiti preko fila ka sredini, na sredinu svake tasnice staviti krug od testa i tako je zapecatiti.
umutiti zumance sa malo mleka i premazati svaku tasnicu
peci 20ak minuta, da porumene.
njam njam
e sad, meni je ovo malkice masnije pa ja dodam jos dve tri kasike brasna dok mesim , pa dok se razvuce jos se malo brasna doda i onda budu nekako taman fine, probajte i tako,nije lose.
i jos plus: zabava za celu porodicu dok se razvlaci testo i prave tasnice, i prave modlama oblici da se zatvore, ih milna
eto, prijatno

molim te za sliku tih tasnica?

"EURO-BLOK" kolač

7 belanaca
2 šolje šećera (šolje za belu kafu)
1 šolja ulja
7 kašika brašna
50g mlečne čokolade (rendane)

Sve sjediniti i sipati u djuveče da se peče na 200C oko 15 min.
Koru ohladiti.

Fil:
7 žumanaca
4-6 kašika šećera
1/2 margarina
50g rendane mlečene ćokolade.

Žumanca, šećer i margarin staviti na ringlu i mešati dok ne provri. Kad provri dodati čokoladu.
Preliti preko hladne kore i ostaviti da se prohladi.

Na kraju preko svega narendati jednu celu Euro-blok čokoladu.


SLika nije neka ali poslužiće

Ovako ja dinstam pilecu dzigericu...
Oko 500 gr samo dzigerice kupim...

Isecem luk na kolutove tanke, 3-4 vece glavice (dotprilike ja to, ali treba dosta)...to proprzim na ulju pa nalijem vodom da se dinsta..nemam pojma koliko, otprilike dok ne omekani bas..Onda na to stavim dzigu , stavim vegetu, bibera i poklopim da se dinsta...
Treba dobro da se udinsta i onda se dobije divan saft , ne sme biti retko...

Meni je ovo super kolc nije skup i brzo se pravi

http://www.coolinarika.com/recept/748375/

Recept za kolac cokoladni sa visnjama...

Kora:3 jaja
solja(2dcl) secera
solja jogurta
solja ulja
dve solje brasna
prasak za pecivo
dve kasike kakao praha

Fil:
1/2kg ili 1kg. visanja
3 kasike secera
2 kasike ulja
3 kasike griza

Koru umutiti, pola izliti u pleh a za to vreme na ulju proprziti visnje, dodati secer i griz i namazati na pola pecenu koru, preliti drugim delom smese.Kad se ispece napraviti klasicnu glazuru od cokolade i preliti.Super je

E da ide i rum u koru, ja otprilike stavila

Zvuci njam njam mljac mljac. Jel moze slika?

Nije neka fotka ali su ukusni jako

paaa ja nema sanse da slikam, nestanu dok si rekao keks...

MINI PICE
1kg brasna, 3dcl mleka, 1 kasika secera. 2 kasikice soli, 3dcl mlake vode, 1,5dcl ulja, 1 kvasac. Umesiti i ostaviti da kisne oko 1 sat.

Umutiti 1/2 margarina, pola pavlake, 2 zumanca,2 kasike brasna, 2 kasikice soli.
Izrendati sta hoces na picu .
Ja izrendam i sir odmah...Testo podeliti na 2 dela. (ja delim na 3) Razviti jedan deo, premazati sa delom fila, pa posuti iseckano i uviti u rolat. Seci komade rolata tanje otprilike debljine prsta i redjati u pleh, premazati svaku kecapom, posuti origanom i peci na jakoj vatri.

http://tetka.rs/?s=sne+nokle&x=0&y=0

Extra su...

Pravila sam Jasnicine mini pice za Vuckov rodjendan..

Extra suu!!! Bas, bas!

TETKA DUDINE VANILICE

250 gr masti
200 gr šećera
2 jaja
dve šake mlevenih oraha
500-600 gr brašna

Mast i šećer mutiti dok pobeli, dodati jaja, orahe i brašno po potrebi, rasklagijati i vaditi modlom. Peći po želji, da budu bele ili rumene, mi volimo bele.

Eto Animsaj, pa probaj nekad, meni nikad ne omanu!

http://vojvodjanskakuhinja.blogspot.com/2010/11/bela-pita.html

I lepa je, treba da odstoji jedan dan, bas je kao dusa....

Snezo i mi tako pravimo vanilice, ja ih obozavam ali me kiselina ubi hahahhaha

A mini pice ijao dsad bih mesila..neka ko ih ne voli, svi su odusevljeni....

E, da, videla sam mini pice i baš mi obećavaju, probaću ih neko veče, samo malo da se ispostimo od ovog Uskrsa, crkosmo od hrane, majke mi!

Ovo sam pravila sad za Uskrs, izgledaju komplikovano, ali samo je potrebno da pažljivo pratite onih 9 koraka oko mazanja, lepljenja i sečenja oblande.
Samo ću ja drugi put probati da umesto na četiri isečem na šest traka, jer mi se čini da su ovako velike. Ja više volim ''sitne'' kolače...

http://www.coolinarika.com/recept/piramide-ili-jelkice-od-oblandi/

Snezo ja kad vidim sliku i ucini mi se komplikovano odmah preskacem haha svaka ti cast...

A belu pitu bi ti Luka slistio, starinski je recept

Brze perece

1 margarin
1 velika puna kasika masti
1 kasika soli
1 kas secera
1 kvasac
2 jaja
2 dcl mleka
1 jogurt

Umutiti mast i margarin,i u to dodati jedno celo jaje i jedno zumance i jogurt.Posebno stavit kvasac u toplo mleko sa malo secera i brasna i kad nadodje spojiti sa margarinom. Sve lepo izmesati i dodavati brasna po potrebi da ne bude ni mnogo meko ni mnogo tvrdo. Rasklagijati na pola cm,i vaditi modlom perece ili praviti spiralne stapice,seci kockice,sta god.
Odogozo premazati umucenim belancetom i susamom i peci.

Ako zelite mekse pecite ih krace,ako hocete da budu hrskavije pecite malo duze...

Divne su...

Jasnica ::http://vojvodjanskakuhinja.blogspot.com/2010/11/bela-pita.html

I lepa je, treba da odstoji jedan dan, bas je kao dusa....

Ajme meniiii, kakvi recepti na ovom blogu, evo mi ga u fejvorits odma'!

Hahahahha Snezo..imam je svasta ...iskopa gladna guzica hahahha

PRINCES KROFNE

1/2 jogurt čaše ulja i 1 jogurt čaša vode, staviti da provri.
U vruće dodati uz stalno mešanje žicom 1 prepunu čašu običnog belog brašna (znači, kašikom gurati da što više stane u čašu, pa još malopreko). Malo propržiti pa ostaviti da se skroz ohladi.
U ohladjenu masu dodavati 4-5 jaja (zavisi od krupnoće) i lagano mutiti mikserom. Prašak za pecivo nisam zaboravila, ali u ovom receptu ne ide.

Kašičicom vaditi i stavljati na pek papir i staviti u mlaku rernu. Prvo peći na 8 (moja rerna ima do podeoka 10), ali ne znam koliko je to u stepenima. Peći na tako jaku vatru dok ne narastu, a onda smanjiti na 4 i peći još 40 minuta BEZ OTVARANJA! One se u tom periodu isuše, budu skroz šuplje unutra.

Dok se one peku, skuvati fil: u 1 lit mleka + 1 čaša vode skuvati 4 pudinga i još 1-2 kašike gustina, 10-12 kašika šećera, zavisi koliko slatko volite. Kad se puding ukuva, dodati u vruće još 1/2 margarina i 1 vanilin šećer i mutiti dok se margarin skroz ne otopi.

Ohladjenim filom puniti princes krofne kojima ste prethodno skinuli ''poklopac'' pa ga vratite preko. Posolite prah šećerom i služite sutradan, kad povuku.

Evo i slika, a od ove smese ispadnu oko 30 princes krofni.

Mljac, mljac!

Snezo, na oko su za 10, a verujem i na ukus!!