Salate

SOPSKA SALATA

potrebno:

800g paprike
500gparadajza
1veza persuna
250g krastavaca
1 veza mladog luka ili 2 glavice crnog luka
1 ljuta papricica(po zelji)
300g sira
150g maslina
4 kasike ulja
so po zelji

priprema:

paprike ispeci na ringli,jos tople ocistiti od ljuske i semena i sitno iseckati.
paradajz iseci,krastavac oljustiti i iseci na vece kockice.
persun sitno iseckati.pripremljeno povrce sjediniti,zaciniti solju i uljem,pa lagano izmesati.
posuti izmrvljenim sirom i sitno iseckanom ljutom papricicom i maslinama (bez kostica).

LESKOVAČKA URNEBES SALATA

Potrebno je: 300 gr. ovčijeg sira ili starog kravljeg,100 gr. majoneza,
1-2 kašičice tucane paprike, 1-2 pečene ljute papričice, 3-4 komada pečene i oljuštene crvene paprike, 2 čena belog luka. Sir izdrobiti i paprike i luk iseckati i sve sa ostalim sastojcima izmešati.

SALATA OD PEČURAKA

1 tegla mariniranih pečuraka iseckati ako već nisu iseckane,
dodati 200 gr.seckane praške šunke,6 tvrdo kuvanih jaja i iseckanih,4 iseckana kisela krastavca,1 kisela pavlaka,100 gr.majoneza. So,biber i malo soka od limuna.Ohladiti.

GRČKA SALATA

Potrebno je: 1 tegla (750 gr. ) mariniranih pečuraka,300 gr. feta sira,mleven lorber,origano,seckane masline, maslinovo ulje.
Pečurke naseckati , ocediti pa pomešati sa feta sirom , seckanim maslinama po ukusu, malo mlevenog lorbera i origana i sve to razrediti sa malo maslinovog ulja.
Salatu ohladiti.

MIMOZA SALATA

Potrebno je: 2 veća krompira kuvana u ljusci, 2 tvrdo kuvana jajeta,
1 kisela pavlaka,150 gr. praške šunke,
150 gr kačkavalja,100 gr. majoneza.
Krompir izrendati pa premazati sa polovinom pavlake,
zatim narendati šunku i premazati sa majonezom.
Zatim narendati celo jaje i jedno belance i 100 gr. kačkavalja.
Sve premazati sa ostatkom pavlake.Odozgo posuti sa sitno rendanim 50 gr. kačkavalja i rendanim žumancetom.

Celer salata s orasima


Sastojci



* 2 korena celera srednje veličine
* 100 grama seckanih oraha
* sitno seckan list celera
* 1/2 kg sojinog kiselog mleka ili 2 čaše pavlake (12% masnoće)


Način pripreme


Celer narendati i pomešati sa seckanim orasima i sitno seckanim lišćem celera. Masu sjediniti i povezati kiselim mlekom ili pavlakom. Dobro rashladiti i služiti kao salatu, namaz na hleb, ili kao prilog uz kuvano meso ili ribu.
Vreme pripreme: 20 minuta

Salata Robinzon Kruso


Sastojci



* 3 krompira
* 1 slatka pavlaka
* 2 čena belog luka
* 150 grama kokosovog brašna (može u boji)


Način pripreme


Skuvati 3 krompira, očistiti ih i naseći na kockice (ako se krompir lepi za nož, povremeno pokvasiti nož hladnom vodom). Nasečene kockice krompira staviti na plitak tanjir, zatim u slatku pavlaku, pa dodati sitno iseckan beli luk i 150 grama kokosovog brašna. Dobijenu masu staviti preko krompira. Salatu ohladiti. Neposredno pre služenja, urasiti je kolutovima paradajza.

SALATA SA KUKURUZOM

*obariti kukuruz secerac
*dodati: - 3 kuvana, iseckana jajeta
- iseckane kisele krastavce
- sok jednog limuna
- so i biber
- majonez
- pavlaku
- kasiku senfa
Izmesati i ohladiti.

SALATA SA KUKURUZOM SECERCOM

OKO 700 GR KUKURUZA SECERCA
4 D0 5 PAPRIKA PECENIH
200 GR SAMPINJONA IZ TEGLICE

Kukuruz skuvati,paprike ocistiti i iseci
dodati sampinjone,zaciniti sa maslinovim
uljem i malo soli
promesati i to je to,
ja sam je pravila neki dan ekstra je
imam sliku okacicu je kasnije..

Bole cekam sliku...

Bela salata

2 pileca bela mesa (skuvana, iseckana)
300 g kiselih krastavcica
300g secerca (skuvan)
3 sargarepe (skuvane)
100g sunke
2 pavlake
4 kasike majoneza
1 kasika senfa
so

Ovo je bas velika kolicina.. Za slavlja.. ( moze se prepoloviti) Ukusna je jako i moze da stoji .. ne kvari se brzo..

Evo jedne salatice, lici na mimozu samo je malo drugacija.. tajni sastojak - mesni narezak koji da neki poseban smek..

SENO SALATA

Najbolje je redjati u neku providnu plicu ciniju, kako bi se lepo videli slojevi.. kolicine procenite sami, ja cu otprilike.. krompir, sunka, narezak, jaja, kackavalj rendati..
I jaka je, to je ocigledno..

-2-3 kuvana krompira (da prekrije dno)
-majonez (nekoliko kasika)
-100-150 g sunke
-200-250g krem sira
-2-3 kuvana jaja
-2 pavlake
-1 mesni narezak
-kackavalj

Prijatno!!

Iseckati kupus na rezance, posoliti. Ostaviti bar pola sata. Iscediti muski.
Dodati kikiriki (pecen, u ljusci, mleven krupno u blenderu)
Dodati majonez i pavlaku (vise pavlake nego majoneza)

probati i oduseviti se

Oujeee!! Hvala na receptu!

Ja probala kod Animsaj i divna je!! Samo cu da dodam jos mladi crni luk, samo malkice, zbog mirisa.. .

Ovo su salate koje sam spremala za rodjendan..

* http://www.coolinarika.com/recept/krem-salata-od-piletine-sampinjona-i-pirinca-sa-smekom/ --> Odlicna!! Luk se uopste ne oseca..

* http://www.coolinarika.com/recept/salata-sa-pecenim-paprikama-i-pavlakom/ --> Isto odlicna, divna, osvezava!!

* http://www.coolinarika.com/recept/kremasta-salata-sa-prazilukom/ --> Divna! Prva nestala..

I ovu gore, kupus i kikiriki, sto je Animsaj postavila..

Jos jednu sam htela, ali sam odustala, bilo bi previse..

Napisacu je..

*Kuvani kukuruz (jedno pakovanje), peceni susam (50g), 250g krem sira i jedna pavlaka, so..

Milena, sve deluju jako ukusno! Mislim da ću ovu sa prazilukom prvu da probam, imam goste u petak na večeri. Jel si je pravila sa pavlakom i majonezom kao u originalnom receptu, ili sa krem sirom i jogurtom, kao u prepravljenom?

Ovo isto i mene interesuje, posto sam za nju pitala. Ova sa prazilukom sto se prva pojela da li je sa ella sirom ili ono drugo?

a ova prva sa sampinjonima komotno moze da bude rucak, to ima svoju aromu, posebna je bas!

i molila bih recept za one trouglove sa spanacem, jako se kajem sto nisam probala!
(ali torta je bila neprevazidjena, neodoljiva...)

Pravila sam manje masnu varijantu, sa Ella sirom i jogurtom!!

Trouglove je pravila mama, uzecu tacan recept kad odem dole.. elem, nista specijalno, pravi se od obicnih kora za pitu, isceku se na trake, premazuju i motaju u trougao.. punjenje stavis koje hoces..
A i recept za tortu cu postaviti odozdo, nemam ga ovde..

Da se ne zagubi..

snezana obradovic ::
Salata od tikvica

Dobro oprane i neoljuštene tivkice isecite na kolutove debljine 0,5 cm i pecite ih na roštilju, roštilj tiganju ili na teflonskom tiganju. Ako koristite teflonski tiganj stavite samo malo ulja. Vadite ih u posudu, posolite i između redova tikvica stavljajte po malo seckanog belog luka i peršuna. Na kraju samo dodajte sirće.

marijana ::
mi plavi patlidzan tako pravimo
isecemo neoljusten,posolimo i ostavimo da odstoji
kad potamni,stavimo u rerni na papiru za pecenje malo ispecemo dok ne omeksa
e onda pravimo kao salatu,ulje,sirce i beli luk
ne da je dobro

Ovu salatu sam pravila, i odlicno se pokazala!!
Ukusna je, a drugacija od klasike.. A dekorattivna, tek..

https://www.coolinarika.com/recept/cvekla-na-nov-nacin/‎